Opis
Aparat za Šlag – 2L – 100L/h
Korištenje profesionalnog aparata za šlag znači da više nikada ne morate mučiti s mućenjem šlaga ručno ili koristiti aerosolne verzije koje nisu stabilne. Ovo je idealan način za ukrašavanje deserata bez brige o problemima koje uzrokuje ručno mućenje. Osim ukusnog svježeg šlaga, možete ga koristiti i za mućenje potpuno stabilnog UHT šlaga, zaslađenog šlaga pa čak i aromatiziranih šlaga. Mlijeko za kavu, smrznuti deserti i musovi također mogu imati koristi od ovog profesionalnog aparata za šlag.
Ovaj snažan aparat za šlag ima kapacitet proizvodnje do 100 litara svježe mućenog šlaga na sat. Rotirajuća pumpa sposobna je obraditi i lagane i teže šlagove kako bi vam pružila glatku i stabilnu teksturu. Ne samo da ga možete koristiti za izradu šlaga, već i tekući šlag i mućeni šlag mogu se čuvati ohlađeni u ovom aparatu. Tekući šlag ostaje konzistentno hlađen u spremniku od 2 litre na temperaturi od 4⁰C, što je lako očitati pomoću digitalnog termometra. Zbog toga što je spremnik ohlađen neizravno, nema razdvajanja masti i vode. Aparat je također opremljen sustavom hlađenja zrakom, a koristi se rashladno sredstvo R290. Osim toga, lako je vidjeti koliko tekućeg šlaga ima u spremniku kroz prozirni poklopac. Također je vrlo tih aparat s jednostavnim, ali robustnim kontrolnim tipkama.
Kućište, spremnik i držač za posudu za kapanje ovog profesionalnog aparata za šlag izrađeni su od glatkog nehrđajućeg čelika, što ih čini vrlo jednostavnim za čišćenje. Prvo, ulijte malo vruće vode u tekući spremnik. Zatim pritisnite i držite gumb dok se cijeli postupak ispiranja ne završi i ne izađe više vode. Sve odvojive dijelove možete očistiti s malo tople vode i blagim deterdžentom. Samo se pobrinite da dobro isperete čistom vodom prije sušenja i ponovnog sastavljanja. Aparat se također može dezinficirati pomoću postupka ispiranja.
