Opis
Bain-Marie sistem grijanja spriječava da vruća čokolada izgori do dna. Dno posude je od nerđajućeg čelika. Bočni zidovi su izrađeni od polikarbonata. Posuda za kapanje sa upozorenjem o plutanju kada je puna. Zaštita od pregrijavanja. Kontinuirano miješanje garantuje homogenu konzistenciju čokolade. Specijalna slavina protiv kapanja. Raspon temperature: 65 do 85°C. Potrebna temperatura okoline: 10 do 32°C.
