Opis
Kazan za Kuhanje – 260L – Neizravno grijanje – Električni – 400V
U profesionalnim kuhinjama gdje je potrebna velika kuharska kapacitet, ovaj premijerni kazan za kuhanje savršeno se uklapa. U ovom kazanu možete kuhati, dinstati i peći razne vrste hrane. Dizajniran je kako bi kuhanje bilo učinkovitije. Primjerice, ima veliki odvodni ventil za ispuštanje tekućih jela, kao i velike kontrolne gumbe i lako čitljiv manometar.
Ovaj kazan za kuhanje radi na električnoj struji (400V). Dvostruki zidovi iznutra mogu se napuniti vodom, a izvor topline smješten je izravno ispod kotla. Kao rezultat toga, stvara vrlo učinkovit neizravni sustav grijanja. Sigurnosni termostat štiti od niskog nivoa vode kako bi se spriječilo brzo izgaranje jela. To čini kazan savršenim za tekuća jela ili hranu koju kuhate u vodi, poput riže, krumpira, mesa i povrća. Zahvaljujući dodatnom izolacijskom materijalu, gubitak topline i potrošnja energije također su svedeni na minimum.
S težinom od 140 kg, to je težak kuhinjski uređaj, ali i dalje vrlo jednostavan za korištenje. Dvostruki poklopac ima veliku ručku i mehanizam otvaranja s kontratežom kako bi otvaranje i zatvaranje bilo glatko. Manometar je postavljen na vrh uređaja kako bi tlak mogao biti jasno očitan. Mogućnost lakoće čišćenja važan je dio jednostavnosti uporabe. Unutrašnjost je okrugla i, zahvaljujući nehrđajućem čeliku, glatko završena posvuda. Kazan također treba praktični odvodni ventil za uklanjanje tekućine bez muke. To nije korisno samo za pražnjenje vode tijekom kuhanja, već je vrlo praktično i tijekom čišćenja.
