Opis
Glatka ploča – Jednostruka Jedinica – 70cm Dubok – Električni
Pečenje sastojaka pomaže zadržati dodatne okuse jela koja poslužujete u svom restoranu, hotelu, kafiću ili drugom ugostiteljskom objektu. Bez obzira na to što pripremate na roštilju, od mesa do povrća, zahvaljujući visokim temperaturama, oni se vrlo brzo kuhaju. Na taj način, vitamini i okus se očuvavaju. Ako radite u velikoj i prometnoj kuhinji, ova teška roštiljska ploča savršena je jer traje dugo vremena i može podnijeti mnogo grubog postupanja. Osim toga, pečenje na roštilju je zdraviji način kuhanja jer ne trebate koristiti puno masti ili ulja. Roštilj ploču možete postaviti samostalno ili na nosač od nehrđajućeg čelika. Odaberite između otvorenog nosača ili nosača s vratima, koji se lako mogu naručiti putem naše internetske trgovine.
Koristeći ovu robusnu roštiljsku ploču, grilajte hranu na glatkoj ploči od kaljenog nehrđajućeg čelika debljine 15 mm s matiranom završnom obradom. Ploča je postavljena u vodonepropusni utor. Praktična posuda za kapljice od 1,5 litre i zaštita od prskanja kako bi se spriječilo prskanje ulja čine ovaj roštilj sigurnim za rad. Temperature se mogu postaviti između 50 i 300ºC pomoću sigurnosnog termostata. Ako radite s linijom kuhanja u svojoj kuhinji, ovaj roštilj savršeno se uklapa.
Čišćenje ovog profesionalnog roštilja uopće nije problem. Zahvaljujući kućištu od nehrđajućeg čelika i odvojivoj posudi za kapljice, sve dijelove možete brzo i temeljito očistiti. Koristite vlažnu krpu, toplu vodu i blagi deterdžent. Grube ostatke hrane najbolje je ukloniti lopaticom. Za uklanjanje tvrdokornih nečistoća, zagrijte roštilj na 70ºC i obrišite površinu krpom. Nosite rukavice radi sigurnog rukovanja.
