Opis
Opis Kombinovane Parno-pećnice – 4 Pleha (1/1 GN / 60 x 40cm) – Analogni – 400V
Profesionalna kombinovana parno-pećnica predstavlja odličnu investiciju za gotovo svaku komercijalnu kuhinju. Ugostiteljski objekti koji redovno pripremaju veće količine hrane s konzistentnim rezultatima mogu imati koristi od korištenja kombinovane parno-pećnice. Ova kombinovana parno-pećnica je izuzetno svestrana zahvaljujući kombinaciji toplog zraka i pare. Također je kompaktnih dimenzija, pa možete uštedjeti prostor u kuhinji bilo koje veličine. S ovom profesionalnom pećnicom možete peći, kuhati, grilati, krčkati, peći, gratinirati i kuhati sous vide. Ova kombinovana parno-pećnica idealna je za upotrebu s plehovima veličine 1/1 GN ili 60 x 40cm. Kapacitet je do četiri pleha istovremeno.
Ova kombinovana parno-pećnica idealna je za dosljedno kuhanje. Moćni grijači od nehrđajućeg čelika osiguravaju potpunu i učinkovitu distribuciju topline. Osim toga, kombinovana parno-pećnica opremljena je ventilatorom s reverzibilnom funkcijom i dvostrukim atermičkim staklom. Vrata su vrlo jednostavna za podešavanje, a brtva na vratima izrađena je od silikona namijenjenog prehrambenoj industriji. Na lako čitavom kontrolnom panelu nalaze se tipke za paru, temperaturu i tajmer. Ima širok raspon temperature, tako da možete kuhati gotovo sve. Također uključuje tajmer koji vam omogućuje da ga ostavite da kuha dok obavljate druge zadatke. Na kraju, tipka za paru omogućuje vam postavljanje točnog postotka pare koji želite.
Prije čišćenja kombinovane parno-pećnice, važno je osigurati da se potpuno ohladila. Kućište, vrata i unutarnja komora izrađeni su od nehrđajućeg čelika i imaju zaobljene rubove, što olakšava čišćenje. Mekana krpica, topla voda i blagi deterdžent mogu se koristiti za brzo i temeljito brisanje glatkih površina. Za čišćenje stakla na vratima potrebna je samo topla voda.
