Opis
Kapacitet proizvodnje: 75–100 jela/dan.
Razmak između nosača plehova: 68 mm.
1 ventilator s automatskom reverzijom.
Kompatibilno s postoljem pećnice: 229521.
Komora izrađena od nehrđajućeg čelika 18/8.
Prešana komora sa zaobljenim uglovima radi lakšeg čišćenja.
Izolovana za zadržavanje toplote – energetski efikasna i sigurna.
Opremljena LED osvjetljenjem za jasan pregled procesa kuhanja.
Posuda za kapanje s integrisanim odvodom u vratima za efikasno upravljanje kondenzacijom.
Podesive nožice osiguravaju stabilno i ravno postavljanje.
Karakteristike vrata:
Dvostruko staklo koje ostaje hladno na dodir – gravitaciona ventilacija između slojeva.
Mogućnost zaključavanja u 4 položaja: 60°, 90°, 120° i 180°.
Šarke na desnoj strani.
Uklonjivo unutrašnje staklo.
Zaptivka vrata od debelog silikona, montirana u kućištu.
Stepen zaštite od vode: IPX4.
Potrebni priključci: električna energija, tretirana voda i odvod.
Elektromehaničko upravljanje pomoću 3 kontrolna dugmeta.
Raspon temperature: 100 °C do 270 °C.
Tajmer: do 120 minuta ili kontinuirani rad.
2 režima rada:
– Konvekcija
– Konvekcija s parom (kombi)
Para se generiše raspršivanjem vode direktno na ventilator.
Elektronski kontrolisana u 5 nivoa za preciznu regulaciju vlage.
