Opis
Konvekcijska parna pećnica Snack 5 x GN 2/3
HENDI konvekcijska parna pećnica Snack dizajnirana je za profesionalnu upotrebu u manjim kuhinjama, nudeći visok nivo funkcionalnosti u kompaktnom, talijanskom dizajnu. Pećnica je izrađena od nehrđajućeg čelika (18/8), s dvostrukim termoizoliranim staklom i LED osvjetljenjem unutar komore.
Glavne karakteristike:
- Kućište i komora izrađeni od nehrđajućeg čelika 18/8.
- Vrata s dvostrukim staklom, otporna na toplotu, s brtvom za sigurno zatvaranje.
- Desna šarka na vratima, unutrašnjost komore osvijetljena energetski efikasnim LED svjetlom.
- Korisnički jednostavan dodirni zaslon.
- 99 programabilnih postavki kuhanja.
- Precizna kontrola temperature pomoću digitalne sonde.
- Raspon temperature: 30–270 °C.
- Podešavanje razine pare od 10% do 100% – para se stvara prskanjem vode direktno na ventilator.
- Funkcija prethodnog zagrijavanja i mogućnost odgođenog starta (do 24 sata).
- Ugrađen jedan ventilator s automatskom reverzibilnom funkcijom.
- Udaljenost između vodilica: 80 mm.
- Držači za GN posude su uklonjivi – kapacitet: 5 GN 2/3 pladnjeva (nisu uključeni u set).
- Priključak za vodu: 3/4”.
- Odvod: ø30 mm s unutarnjim odvodnim sistemom.
- Vodootpornost: IPX4.
- GN 2/3 pladnjevi se mogu kupiti zasebno.
Vanjske dimenzije: 550 x 754 x (V) 662 mm
Snaga: 3200 W
Napon: 230 V
Ova pećnica je savršeno rješenje za profesionalne kuhinje koje zahtijevaju pouzdane i svestrane uređaje za pečenje, regeneraciju i kuhanje na pari.
