Opis
Gastronorm posuda – 1/4 GN – 4cm Duboka – Nehrđajući čelik
Gastronorm posuda je neizostavan dio svake ugostiteljske kuhinje. Nikada nije dovoljno GN posuda u vašoj profesionalnoj kuhinji. Gastronorm, skraćeno GN, označava svjetski standard za dimenzije i dubinu posuda. Velika prednost GN posuda je što, zahvaljujući istim dimenzijama, možete ih koristiti u kombinaciji s mnogim uređajima za pripremu hrane. Ova GN posuda izuzetno je pogodna za upotrebu u pećnicama, hladnjacima, zamrzivačima, salatnim barovima, rashladnim vitrinama, kolica za posluživanje, vitrinama, bain-marie uređajima i posudama za održavanje temperature.
Ova GN posuda ima savijene rubove i zaobljene uglove za dodatnu čvrstoću, čineći ih jednostavnim i sigurnim za upotrebu. Korištenje GN posuda iste veličine čini rad u kuhinji puno učinkovitijim. Budući da su GN posude složive, idealne su za pohranu i zauzimaju malo prostora u zamrzivačima i hladnjacima, na primjer. Osim toga, GN posuda ispunjava europske zahtjeve za sigurnost hrane.
Zahvaljujući visokokvalitetnom nehrđajućem čeliku debljine 0,6 mm, GN posuda je pogodna za profesionalnu upotrebu u ugostiteljskoj kuhinji. Gastronorm veličina je urezana na svaku posudu i zdjelu. Osim toga, GN posuda lako podnosi temperature između -40 i 300⁰C. Prije čišćenja GN posude, prvo je ispraznite i isperite eventualne ostatke hrane. Tvrdokorne nečistoće mogu se omekšati u sapunici. Zatim stavite posudu u perilicu posuđa. Važno je temeljito osušiti GN posudu nakon čišćenja prije nego što je ponovno složite ili koristite.
