Rational aparat za termičku obradu hrane

34.900,00 KM

NAVEDENA CIJENA JE BEZ PDV-a.

Proizvođač: Rational, Njemačka
Dimenzije: 1072x975x1014mm
Kapacitet: 10x2/1GN
Produktivnost: 150 - 300 obroka za sat
Snaga: 37.4kW
Snaga vrućeg zraka: 368kW
Snaga pare: 36kW
Priključak: 400V / 3 NAC
Radna temperatura: 30°C - 300°C
Težina: 192kg.

Dostupno uz narudžbu

SKU: iCombiPro10-2/1 Kategorija:

Opis

Novi standard inteligentnog kuhanja pomoću 4 pomoćnika:

- iDensity Control - inteligentno i efikasno upravljanje klimom unutar aparata

- iCooking suite - jedinstvena inteligencija kuhanja jednim pritiskom na tipku

- i CareSystem - inteligentni sistem za čišćenje i uklanjanje kamenca.

* Touch screen upravljački zaslon
* Integrisano 350 programa sa po 12 koraka
* Integrisana mogućnost za snimanje podataka - HACCP
* Integrisana kompletna kuharska knjiga i uputstva na BH jeziku
* Doziranje pare preko generatora pare
* Dinamička cirkulacija zraka, sa reverzibilnim okretanjima i prilagođavanjem brzine ventilatora, mogućnost programiranja za svako jelo posebno
* Sonda za mjerenje temperature sa 6 mjernih tačaka
* Integrisani ručni tuš sa povratnom automatikom
* Automatsko čišćenje preko noći
* Inteligentni sistem za čišćenje se automatski brine za higijensku čistoću
* Praćenje potrošnje energije putem displeja
* WiFi veza za povezivanje na Connected Cooking.
* Montaža i jednodnevna obuka uključene u cijenu
* 24 mjeseca garancije.