Opis
Sous Vide – 28L
Ovaj sous vide uređaj može se koristiti za različite vrste jela i namirnica. Prednosti sous vide kuhanja su da proizvodi zadržavaju svoj ukus i vitamine. Osim toga, kuhanje u ovom sous vide uređaju osigurava da se vaša jela ne sagorijevaju niti isušuju. Uređaj je kompaktan i vrlo tih, te također osigurava da vam je potrebno manje masti i soli tijekom kuhanja. Kada kuhate sous vide, pustite vakuumirane namirnice da kuhaju na konstantnoj temperaturi. Prije kuhanja sous vide, očistite, narežite ili ogulite svježe namirnice kako biste jela bila spremna odmah nakon sous vide kuhanja.
U ovom profesionalnom sous vide uređaju s kapacitetom od 28 litara, voda u spremniku postupno se grije. Hrana ne sagorijeva niti se razdvaja, jer voda ne može postati vruća od 99ºC. I temperatura i vrijeme mogu se postaviti odvojeno. Osim toga, ovaj sous vide uređaj ima preciznost od 0,1ºC. Zahvaljujući ravnomjernom protoku vode, možete postići savršenu pripremu gdje se ukus, tekstura i hranjive tvari sačuvavaju. LCD zaslon je digitalan, a kontrolni panel jednostavan za upravljanje, zahvaljujući dodirnim tipkama. Sous vide je također opremljen termalnim sigurnosnim uređajem, a napojni kabel se može ukloniti.
Sous vide uređaj vrlo je tih i gotovo ne proizvodi buku tijekom kuhanja. Osim toga, uređaj dolazi s praktičnom policom od nehrđajućeg čelika za postavljanje proizvoda u vodeni spremnik. Voda se može isprazniti pomoću odvodne slavine na stražnjoj strani. Pustite uređaj da se ohladi prije nego ga očistite. Koristite vlažnu krpu, malo tople vode i blagi deterdžent za čišćenje dijelova od nehrđajućeg čelika. Obrišite suhom krpom prije ponovne upotrebe uređaja.
