Opis
-
Proizvedeno u Japanu – tradicionalni japanski dizajn. Svi noževi iz ove linije čine kompletan set za tradicionalnu pripremu sushi-ja.
-
Oštrica izrađena od japanskog nehrđajućeg čelika SUS 420J2.
-
Drška izrađena od topolovog drveta.
-
Tvrdoća oštrice: cca. 53 HRC.
-
Nije predviđeno za pranje u perilici posuđa.
-
Savršen za rezanje povrća na veoma tanke šnite.
-
Ravna oštrica, obostrano naoštrena.
-
Kvadratna, tanka i široka oštrica bez špicastog vrha za jednostavno prebacivanje nasjeckanih sastojaka.
