Konvekcijska pećnica s vlagom

5.323,00 KM

DOSTUPNOST i ROK ISPORUKE – NA UPIT!

Tip: konvekcijska pećnica s vlagom
Izravna  para-prskanje vode izravno na ventilator, elektronički kontrolirano, programabilno, 99 programa, upravljačka ploča s dodirnim zaslonom s ikonama u boji
Kontrola: s upravljačkom pločom osjetiljivom na dodir
Termostat: 30 °C do 260 °C.
Broj ventilatora: 1 ventilator s funkcijom automatskog okretanja s 2 brzine
Dimenzije uređaja: 590x709x(V)589 mm
Snaga: 3,15kW/230V
Težina: 38kg

Dostupno uz narudžbu

SKU: 219973 Kategorija:

Opis

Opremljen jednim ventilatorom s automatskom reverzibilnom funkcijom i dvije brzine rada (normalna i smanjena).
Direktno ubrizgavanje pare, elektronski kontrolisano – voda se raspršuje direktno na ventilator.
Upravljačka ploča na dodir s ikonama u boji.
Opremljen USB priključkom – omogućava preuzimanje HACCP podataka.
Programabilan: 99 programa, svaki s do 4 koraka.
Funkcija prethodnog zagrijavanja do 180 °C.
Kućište i komora izrađeni od nehrđajućeg čelika tipa 18/8.
Staklena vrata ostaju hladna na dodir zahvaljujući dvostrukom staklu s gravitacijskom ventilacijom između slojeva; šarke se nalaze na dnu.
U setu dolaze 4 pladnja dimenzija 429×345 mm, izrađena od aluminija.
Temperatura se može podesiti u rasponu od 100 °C do 260 °C.
Opremljen zaštitom od pregrijavanja.
Razmak između nosača pladnjeva: 74 mm.
Vodootpornost prema standardu IPX3.