Opis
Praktičan i univerzalan pleh za pečenje Convectomat GN 2/3 proizvođača Hendi, koji će se pokazati korisnim u svakoj kuhinji. Zahvaljujući upotrebi materijala vrhunskog kvaliteta, pleh se lako održava čistim, higijenski je i siguran za zdravlje. Otporan je na vrlo visoke temperature; uz pravilnu upotrebu trajat će dugi niz godina.
Pleh (njegova komora) ima prave uglove, što omogućava maksimalno iskorištenje gotovog proizvoda i lakše izračunavanje troškova hrane, što doprinosi većoj isplativosti kroz precizno određivanje porcija i bolji povrat investicije.
Fit & non-stick sloj – premaz s efektom mramora sprječava lijepljenje.
Izrađen od emajliranog čelika bez mirisa – bez ispuštanja mirisa pri visokim temperaturama i otporan na temperaturu do 300°C.
Dno i vanjski zidovi povećane debljine od 1 mm garantuju stabilnu temperaturu na cijeloj površini pleha – bez neravnomjerne raspodjele topline.
Vanjski rub visine 20 mm sa sve četiri strane – omogućava postavljanje pleha u prodajne vitrine za prezentaciju i prodaju proizvoda direktno iz pleha.
Izrađeno od emajliranog čelika.
Vanjski rub visine 20 mm sa svake strane.
Neljepljivi sloj.
Bez ispuštanja toksina tokom pečenja.
Bez kadmija, nikla, olova i BPA.
Smanjenje upotrebe masnoće do 90%.
Otpornost na temperaturu: do 300°C.
