Opis
HENDI Griddle ploča – Pola ravna, pola rebrasta (720×460 mm)
Ova robusna grill ploča iz HENDI Budget linije pruža maksimalnu fleksibilnost u profesionalnim kuhinjama zahvaljujući kombinovanoj površini. Rebrasti dio je idealan za pripremu masnijeg mesa i kobasica jer omogućava oticanje masnoće, dok je ravni dio savršen za jaja, palačinke ili povrće.
Ključne prednosti:
-
Dvojna funkcionalnost: Kombinacija ravne i rebraste površine omogućava istovremenu pripremu različitih vrsta namirnica.
-
Nezavisne zone grijanja: Opremljena sa dvije odvojeno podesive zone, što omogućava uštedu energije tokom perioda manjeg prometa ili pripremu namirnica na različitim temperaturama.
-
Vrhunska retencija toplote: Ploča od kaljenog čelika debljine 10 mm osigurava ravnomjerno pečenje i dugo zadržavanje toplote.
-
Higijena i čišćenje: Visoki rubovi (backsplash) sprečavaju prskanje masnoće, dok se sva suvišna mast i ostaci hrane skupljaju u uklonjivu ladicu, što olakšava održavanje čistoće.
Tehničke karakteristike:
-
Brend: HENDI (Budget Line)
-
Materijal ploče: Kaljeni čelik (debljina 10 mm)
-
Materijal kućišta: Nehrđajući čelik
-
Dimenzije grill ploče: 717 x 383 mm
-
Temperaturni opseg: Kontinuirano podesivo do 300°C
-
Sigurnost: Zaštita od pregrijavanja putem termičkog osigurača koji se može resetovati.
-
Stabilnost: Neklizajuće stopice za siguran rad.
