Opis
Ovaj sous vide uređaj može se koristiti za širok spektar jela i namirnica.
Prednosti sous vide kuhanja su da proizvodi zadržavaju svoj okus i vitamine.
Osim toga, kuhanje u ovom sous vide aparatu osigurava da vaše posuđe ne izgori ili se ne osuši.
Ovaj kompaktni aparat je veoma tih i znači da vam je potrebno manje masti i soli tokom kuhanja.
Kada kuhate sous vide, pustite da se vakumirana hrana kuha na konstantnoj temperaturi.
Prije kuhanja možete očistiti, isjeći ili oguliti svježe proizvode kako bi vaša jela bila spremna odmah nakon sous vide kuhanja.
U ovom profesionalnom sous vide aparatu kapaciteta 8,5 litara, voda u rezervoaru za vodu se postepeno zagrijava.
Hrana ne gori niti se odvaja jer voda ne može biti toplija od 99ºC.
I temperatura i vrijeme mogu se podesiti zasebno.
Osim toga, ovaj sous vide aparat ima tačnost od 0,3ºCs.
Zahvaljujući ravnomjernom protoku vode, možete stvoriti savršenu pripremu, a okus, tekstura i hranjive tvari su očuvani.
LCD ekran je digitalan, a kontrolnom pločom je lako rukovati zahvaljujući dodirnim tasterima.
Sous vide uređaj je također opremljen termo-sigurnosnim uređajem i kabl za napajanje se može ukloniti.
Sous vide aparat je veoma tih i gotovo da ne stvara buku tokom kuhanja.
Uz to, uređaj dolazi s praktičnom stalak od nehrđajućeg čelika za stavljanje proizvoda u spremnik za vodu.
Pustite da se aparat ohladi prije čišćenja.
Koristite vlažnu krpu, malo tople vode i blagi deterdžent za čišćenje dijelova od nehrđajućeg čelika.
Obrišite suhom krpom pre nego što vratite uređaj u rad.